那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物推薦清單寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物湯底推薦
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭口感分析
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質評測報告
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得
圍裙是廚房用品。廚房是殺生之地,下人呆的地方,所以,孟子說,君子遠庖廚。 圍裙與庖廚粘上邊,似乎就不能再入詩文,或很少入詩文,因為檔次太低,廚房里用的,也不浪漫,只能下廚房,不能上廳堂。上廳堂一般要翠袖紅裙,或者百褶裙、石榴裙之類的。描寫此類裙裝的時候,都是什么輕盈如舞,薄如蟬翼,霓裳羽衣,什么拜倒在石榴裙下,等等。比圍裙更不浪漫的是圍腰,只有腰腹上一塊不大的布,圍裙尚且要前腹后腰圍上一圈,所以,圍腰還不及圍裙,名稱也更土。 圍裙雖然上不得廳堂,但生活中還不能沒有它,缺了它還很不方便,起碼要增加槳洗衣服的頻度。孟子說的君子,不知現代還有沒有,但圍裙肯定是家家都有的。家備圍裙也不是到超市隨便抓一條,還要選一選,美觀,經臟,圍裙也要選一條好的。 說到圍裙,腦中揮之不去的始終是另外一條“圍裙”,“微群”,“微信群”。 我們川農機七九就共有一條“圍裙”。 機七九微信群是鄭慶良同學牽頭建起來的群。鄭慶良是一個有熱情,更有擔當的同學,也只有這樣的同學,才適合當群主。 虛擬空間是現代社會的典型生活樣式。 人類是社會性動物,離不開行為的交往,免不了觀念的交流。按照馬斯洛的需求理論,交往交流是人類重要的基本需求之一。腳不點地的現代生活,讓我們不能有充裕的時間溝通,天各一方的學友知己,無法瞬間跨越空間距離進行交流。但現代化的網絡技術,尤其是虛擬空間的產生,時間與距離都不再是影響交流的障礙,扣扣、微信、短信等都可以建群溝通。不僅可以文字交流,還可以語音乃至視頻交流。 社會生活的紛繁復雜,致人們在不同環境中,有不同的角色扮演。在公司,可能是領導、同事、部屬;在學校,可能是老師、學生、同學;在家里,可能是配偶、父母、子女……不同的角色,社會對它有不同的行為規范和道德要求。不同的環境,只允許相應的角色存在,不允許角色混同。同一類角色不僅社會要求相同,通常還有共同的興趣關注,因此,容易產生共同話題,也就更容易聚在一起。物以類聚,人以群分。為了方便對共同話題進行交流討論,傳統的聯系是集會,現在的時尚是建群。因此,產生了按同類社會角色建群的現象,有工作群、學習群、同學群、老鄉群、戰友群、業主群,等等。還可以細分,如同學群還可分為大學群、中學群、小學群。商業上的群是網絡世界最多的群。 機七九微信群是一個很活躍的群。 鄭慶良同學這個群建得好,摸準了時代發展的脈搏,滿足了同學交流的需要。楊柳同學有較強的組織領導能力,能通過微信群適時把大家組織起來開展各類交流活動。朱均、俸仕強、黃新、李雙躍、黃志、高其昌、李立軍、鐘文彬、徐利平、彭麗萍、何斯慧、黃林芬、宋勇等同學組成了一個熱心參加集體交流活動的群體。 群里聊得最多的是吃,以美食為主。民以食為天。吃,始終應放在第一位,而且一天還要吃三頓,每頓還不能重復,要花樣疊出,要吃出高大上,高端、大氣、上檔次,既要健康養生,又要洋氣時尚,還要經濟實惠。廚房要寬敞,廚具要先進,圍裙要漂亮。因此,不動一番腦筋不行。同學之間在群里及時交流美食心得是一種現實主義的客觀需要。 雖然大家都已退休,賦閑在家,但個個身強力壯,精力充沛,貪玩好奇之心,勝若孩童。家有豪宅數套,難困心猿意馬;人居深宅大院,心向青山綠水。不知何時立下的雄心壯志,誓要“解放全中國”、“解放全人類”。在職時厲兵秣馬,退休后彈豐糧足,說走就走的游玩就是踐行雄心壯志的實際行動。一日都市游,三日農家樂,半月歐洲行。凡是沒有“解放”的旮旯角角,都要“到此一游”,插上四川農業大學的彩旗。于是,何處景美,何村食鮮,何國人洋,就是大家在群里交流的主要話題。相互推薦,免費導航,為退休生活增添了不少的樂趣,這是人民追求美好生活具體表現。 打麻將似乎人人都喜歡參與,但麻將心得卻很少在群里交流,畢竟大家都受過高等教育,有別于街道老媽老頭。因此,在群里交流的生活內容要比別的群更有品位得多:攝影的技巧,律詩的平仄,垂釣的禪悟,人生的感嘆,都是大家交流的主要內容。偶爾還討論音樂、繪畫、投資。云云眾眾,林林總總,不能盡述。 群林密布,圈子處處。 明問群山,機七九群是最適合休閑的山;暗訪各群,機七九群是最適合養生的群。所以,機七九群是虛擬世界最好的群。 工作群交流工作。上班是工作,下班是工作。酣夢正香,“叮鐺”驚醒。點開微信:“通知”、“通報”、“請示”……無工作,不“叮鐺”。工作群使上下班不分,方便干活,高效及時,但有違人本,更無勞動保護的法律意識可言。此群不好。 其他老鄉群、戰友群等,往往是想通過該群獲得某種政治、經濟利益而產生的群。有利益就現身,無利益就潛水。私聊成了利益交換的包房,謀私才是入群廝混的目的。這些群都不好。 機七九群是一個同學群。同學間,純友情,無利益。 機七九群雖然是一個好群,但需要全班同學小心呵護,才能四季繁茂、永不秋涼。 不能深藏不露。有喜樂大家分享,有特長相互傳授。 不能長期潛水。三天兩頭,十天半月,該冒泡時要冒泡,該換氣時要換氣。實在懶得上浮,在水下豎個大拇指也可以,起碼要讓盧佩英老師知道,水下的魚是活的,還在動。 不能群外生群。群內的每一名成員一定要有團隊意識,有損于群內交流、活躍的行為盡量不做或少做。為什么會有“一個中國人是一條龍,三個中國人是一條蟲”評價?在我們傳統的價值觀念中,孤膽英雄多于團隊合作,為此,歷史記錄了我們曾經付出的太多的慘痛代價。我們需要重塑團隊觀念,弘揚團隊文化,并從我們自己日常生活的一點一滴做起。 川農機七九微信群不錯,是一個好群。我們也應該慶幸,都有一條好“圍裙”。 >>>更多美文:散文隨筆
五一那幾天,我窩在家里看書玩手機,哪兒都不去。我媽看不下去了,一臉嫌棄地問我:“你那個誰誰誰怎么不找你玩了?” 我愣了一下,吞吞吐吐地說,啊,他…還沒放假呢。 有些人離開了,但老媽比我們記得還清楚。 01 小學的時候我有個超級要好的朋友,名叫胖子。 胖子那時發育比較快,全班最高大的就數他。他常搞惡作劇,欺負別人,喜歡扯掉小女生內衣的肩帶。在大家的評價里,他就是個小混蛋。 但在我眼里,他卻是個富有正義感的善良Boy。我早讀書一年,發育比較慢,小學時代在班里一直是個小布丁,因此常被人欺負。但胖子每次都會及時出現在我面前,把欺負我的人狠揍一頓。 印象最深的是,有一次我在洗手間里被幾個高年級的混混勒索要錢,因為我身上沒錢,他們準備把我揍一頓解氣。我在里頭喊:“胖子!”在外面等著的胖子立馬沖進來救我,掄起胳膊就要開打。打不過他們,胖子就用頭往他們胸口一頓猛撞。其中有個混混躲開了,胖子一頭撞在了墻上,轟的一聲,一股鮮紅從天靈蓋上流了下來。 混混們都是有賊心沒賊膽的貨色,見“紅”了,都一哄散去了。我陪胖子到校醫室,路上我紅著眼跟他說,這輩子,我們就是兩兄弟了。 后來小學畢業了,我去了市里最好的中學,他則去了校風最壞的學校,聽說那里的人天天打架。在那個年代,我還不懂得玩QQ,也很少打電話。后來搬家,我把他的電話號碼弄丟了,從此再也沒見過他了。這是我這輩子最遺憾的事情之一。 有時候,因為年少不懂得如何去維護感情,在路上丟失了摯友。 02 在高中的時候,Sophie跟最要好的閨蜜同時喜歡上了一個男生。 一開始只是覺得尷尬,但兩人都說好了,不要因為這個男生,而影響這么多年的感情。 但發展到后來,兩個人都不理智了。她們為了那個男生斗得死去活來,明爭暗斗,撕破臉皮,多年的閨蜜情在這場戰爭中蕩然無存。 更可悲的是,男生最后沒有選擇跟她們其中一個在一起,而是選擇了隔壁班的女生。幻想破滅,兩個花季少女才緩過神來--這男生算什么東西,她們之間的感情才是最珍貴的啊。 在男生還沒有出現的那些日夜里,她們手拉手逛街,分享書籍、美食和八卦,互相借對方好看的衣服穿,一起上學放學,甚至一起睡覺,吐露各自的小秘密。然而到了后來,她們的心早已疲憊不堪,相視一笑,卻再也回不去了。 有時候,因為狠狠揪住一些矛盾和誤會,誰也不肯讓步,到失去了摯友時才后悔萬分。
我相信,世間所有相遇,都是久別重逢。就連那些似曾相識,也都是因了上輩子的未了情緣,所以,今生才會注定相遇。而今生所有不舍的離別,都會有一個可以再續前緣的來生。 很多時候,我都在獨自遙想著我的前世。 前世,我是誰? 是一個達官富貴家的千金,因了家族世俗的觀念,而無法自由的擁有一場鐘情的愛戀,所以才會有今生的情深似蠱?是一個足不出戶的江南繡女,將一生的情絲刺繡在那萬丈錦緞中,才會有今生這般的情思眷眷?還是一個獨倚西樓,望月待君歸的思婦,為征戰沙場的夫君癡守成石,所以才有了今生這般的堅如磐石? 也許,最終的謎底,只有三生石上的文字,才能揭曉。那是一塊刻寫著前世,今生與來世的石頭。年年歲歲佇立于奈何橋邊,看著行將輪回轉世的人們,張望著滾滾紅塵,喝下那一碗斬斷情愁的孟婆湯。 縱是輪回隧道煙霧迷離,前生的記憶逐風碎逝。但今生的情緣,因著三生石的約定,定會在冥冥之中,不期而遇。 今生,無論你是多么的純然,你都會在某個不經意的瞬間,感知到前生那份宿緣的昭示。也許,一滴水中,你可以看到其深沉的含義;一朵花里,你可以嗅到其微妙的心事;一個眼神,召喚沉睡在輪回中的際遇;一張笑顏,注定你一生癡纏的情結。 今生,我與你在最深的紅塵遇見。你的笑靨如花,驚艷了我的青春韶華;你的音容笑貌,筑成我的一簾幽夢。我甘愿傾盡韶華,夢醉千年不復醒。人海茫茫,蕓蕓眾生,只有你,是我一生的沉醉。哪怕愛你,萬劫不復,我也甘愿粉身碎骨。 今生相遇,不問是緣是劫,都無法阻擋我愛的義無返顧,醉的身陷迷途。哪怕今日的燦爛,化作明日的枯萎,我亦是要傾盡所有,為你驚鴻舞,伴你紅塵路。縱是這一場愛戀,注定要讓我歷盡諸多的心酸苦楚,嘗遍世間所有的情思孤獨,我亦是要一往情深,癡纏如故。 因為,自相遇那一刻起,你便在瞬間驚醒了我所有的感覺。我便相信,你,就是我那刻于三生石的前世今生,所以,注定此生逃不開一場意重情深。
盛夏的陽光 傾泄在樹上 在高處 蟬用六條腿 緊抓著樹干枝條 把黑色的身軀隱藏 人們躲避著酷暑 它們卻“知了—知了” 像一把不知疲倦的小提琴 給河濱公園送來悠揚 是合唱 還是呼伴 或者被愛情鼓動 高高的樹枝 可是熱戀的地方 歌聲更加激昂 這夏的交響 一直唱到 秋天來臨 因此 我傾聽著蟬的歌聲 消除了悶熱 心中無比清涼…… >>>更多美文:自創現代詩
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